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👨🍳簡易版手工餅乾👩🍳
最近兩個愛上迪士尼Let's play 系列
整個超想動手玩
每次看完DVD就央求媽媽要讓她們作面具、玩偶、果汁冰棒、小熊餅乾
媽媽很懶都直接說：下次吧😅😅😅
今天一如往常的看Let's play 7
看她們大病初癒很認真的吃完午餐
於是就把前幾天在麥當勞拿到的奶油融化後
上網迅速搜尋「零失敗手工餅乾」的教學影片後
就帶著她們一起做餅乾
🍴材料🍴
奶油適量、砂糖適量、雞蛋一顆、低筋麵粉適量
👨🍳做法👨🍳
👉將奶油放室溫稍微融化後
再用筷子打散到液態
👉加入適量砂糖與奶油攪拌
（建議用紅砂糖增加色澤）
👉再分次加入蛋液
👉最後過篩加入低筋麵粉
份量以不黏手為準
盡可能輕輕攪拌
避免出筋影響餅乾酥脆口感
👉完成後的麵糰用保鮮膜包住
放置冰箱冷藏半小時以上
👉從冰箱取出後
在麵糰上灑些麵粉防沾黏
用杯蓋壓出圓形麵糰
整齊放在鋪上鋁箔紙上
待烤箱預熱
即可放入
👉烤箱設定180度+15分鐘
取出後放在電風扇前吹涼
好吃的手工餅乾就完成了👏
😃自己做的餅乾自己吃
連續烤了兩次餅乾都被她們掃盤
覺得小孩很容易滿足
從無到有的過程
小孩最喜歡❤️
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